每个可爱红酒的人都有一段闭于波尔众的情结，有一片面人，掉进波尔众的酒桶里再也没有出来过，再有极少人，走遍全全邦，但时时常如故会回到波尔众，放不下一经的爱恋。　　波尔众位于法邦西南部的大西洋岸，北纬45度线正穿过波尔众北郊，属温带海洋性天气区，墨西哥湾暖流进程波尔众相近的海岸，带来炎热而安谧的天气，整年降水量900...

　　念品味出葡萄酒的真正魅力，除了采取好的葡萄酒除外，还需求搭配适当的羽觞。区别的葡萄酒类型，需求区别的羽觞来呈现它们的韵味和特征。那么，怎么依照葡萄酒类型挑选适当的羽觞呢？本文将为你先容极少常睹的葡萄酒羽觞的分类和特征，以及怎么采取适当的羽觞。　　正在采取适当的羽觞前，当然先得了然一下葡萄羽觞的构制。普通而言，一个适...

　　说到法邦干红葡萄酒，良众人都思到的是波尔众干红葡萄酒，以至是邦内干红葡萄酒的标杆和练习的典范。而勃艮第干红同样具有一堆拥趸，那么这场干红大战，谁能攻克上风呢？　　波尔众跟勃艮第干红的分别黑白常大，选用的葡萄种类就不相同。波尔众选用的葡萄酒种类是赤霞珠、品丽珠和梅洛实行混酿。而勃艮第通常只运用黑皮诺一种葡萄实行单酿。...

　　正在红葡萄酒的全邦里，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）可谓是绝对的霸主。赤霞珠是最著名也是种植面积最广的红葡萄种类。懂得赤霞珠的人都大白，赏玩赤霞珠的核心毫不正在于它的第一层果香（如黑醋栗和青椒味儿），而正在于其构造，年份特色、酿酒身手以及风土的体现以及陈年后果香、酵香以及橡木桶陈年后带来的繁杂香气。...