品丽珠(红)
发布时间:2024-03-15 01:36:31

  假如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅乐(Merlot)可能分歧被称为波尔众的邦王和皇后的话,品丽珠(Cabernet Franc)则是波尔众的王子(然而DNA了解显示,品丽珠现实上是赤霞珠和梅乐的“父母辈”)。

  品丽珠比赤霞珠要更早成熟。它格外的清香既适适用于夹杂其他葡萄酒,更被动作一种“保障”对待。正在像波尔众右岸那些较严寒、粘土质泥土的地域,良众口胃轻柔厚味的、带有黑莓和红莓生果香的葡萄酒,如圣爱美浓(Saint-milion)和波美侯(Pomerol),另有值得防备的白马酒庄(Cheval Blanc),都运用品丽珠动作紧要成份。正在波尔众以外,品丽珠也是卢瓦河谷(Loire)葡萄酒所运用的紧要红葡萄种类。比起正在意大利东北地域,品丽珠正在卢瓦河谷产区更富草本芳香。正在卢瓦河谷中部,这个种类的葡萄被称为布列登(Breton)。品丽珠还滋长正在加利福尼亚,阿根廷,澳大利亚和新西兰。

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