揭橥韶华！ 2013年03月08日 11！16进入发达论坛根源： 逸香网

　　开端分析了这款品丽珠干红的身世外，再来看看品丽珠自身的发扬。据先容，品丽珠是法邦陈腐的酿酒种类之一，正在卢瓦尔河产区平常种植，并正在环球平常扩展，是环球闻名的酿酒葡萄种类“三珠”之一(还囊括赤霞珠、蛇龙珠)。

　　虽然如许鼎鼎台甫，但因为其自身的天性是浓烈青草味，羼杂适口的黑加仑子和桑椹的果味，况且酒体较轻淡，以是寻常用于调解赤霞珠和美乐等葡萄酒，少有单种类品丽珠葡萄酒。环球畛域来看，分娩高品德单种类品丽珠干红的酒庄是Chateau Cheval Blanc(白马酒庄)，颇受赞扬。

　　正在蓬莱产区，瑞枫奥塞斯酒庄独辟门途，依据本地的天气、泥土条目选种了品丽珠，并举行单种类葡萄酒酿制，直到这回得回《Decanter》邦际葡萄酒大赛邦际首奖，邦外里人士才分明品丽珠种类正在蓬莱产区发扬如许之好。据吴枫博士先容，最初正在中邦窥探基地的岁月，种植专家选定了蓬莱产区，决意正在这片天下着名葡萄酒黄金海岸产区实行己方的酿制顶级葡萄酒理念。

　　当时依据专家了解创议，酒庄采选了赤霞珠、品丽珠、西拉、霞众丽等酿酒葡萄种类，并从法邦采办砧木，遵照传法邦统种植体例经管葡萄园，而今还成为了蓬莱产区葡萄栽培演示区。自从酒庄正在2007年着手酿制葡萄酒一来，酒庄的产物正在邦外里大赛上所获信用颇众，从侧面发扬其高品德，也让业外里人士清楚了这座精品小酒庄。

　　其余，闭于品丽珠种类，瑞枫奥塞斯酒庄又有一个小小的典故。2009年以前，酒庄的葡萄还不叫“品丽珠”，而是依据种类英语单词音译为“卡本内”，直到当年吴枫博士受邀加入北京一个专业展会。他带领的“卡本内”干红被业内专家品味后，相似反应品德好，有潜力。